Diposting oleh
Rakhma
/ On : 18.05/ Terimakasih telah menyempatkan waktu untuk berkunjung di BLOG saya yang sederhana ini. Semoga memberikan manfaat meski tidak sebesar yang Anda harapakan. untuk itu, berikanlah kritik, saran dan masukan dengan memberikan komentar. Jika Anda ingin berdiskusi atau memiliki pertanyaan seputar artikel ini, silahkan hubungan saya lebih lanjut via e-mail di herdiansyah_hamzah@yahoo.com.
Bahan:- 500 g daging paha atas ayam tanpa tulang, potong-potong
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
- minyak goreng
Campur jadi satu:- 100 g tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt cabai merah bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:- Aduk dan remas-remas potongan ayam dengan air jeruk, merica dan garam hingga rata.
- Diamkan selama 30 menit.
- Tiriskan ayam lalu aduk dengan telur kocok hingga rata.
- Gulingkan dalam campuran tepung hingga rata. Biarkan hingga agak kering.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat, tiriskan.
- Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Bahan:
0 komentar:
Posting Komentar