Bahan:- 1 sdm mentega
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 30 g bawang Bombay, iris kasar
- 200 g ayam asap, potong kasar
- 2 sdm krim segar
- 150 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt basil kering
- 1 sdt garam
- 150 g brokoli, blansir, potong-potong
Cara membuat:
- * Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
- * Masukkan ayam asap, aduk rata.
- * Tuangi krim dan air, didihkan.
- * Tambahkan bumbu dan brokoli. Didihkan hingga meresap.
- * Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Sumber : http://food.detik.com/read/2008/11/21/102542/1040624/358/ayam-asap-masak-brokoli
0 komentar:
Posting Komentar