Home | Looking for something? Sign In | New here? Sign Up | Log out

Minggu, 14 Desember 2008

Resep Masakan Cumi Asin Cabai Hijau

/ On : 18.57/ Terimakasih telah menyempatkan waktu untuk berkunjung di BLOG saya yang sederhana ini. Semoga memberikan manfaat meski tidak sebesar yang Anda harapakan. untuk itu, berikanlah kritik, saran dan masukan dengan memberikan komentar. Jika Anda ingin berdiskusi atau memiliki pertanyaan seputar artikel ini, silahkan hubungan saya lebih lanjut via e-mail di herdiansyah_hamzah@yahoo.com.
Bahan-Bahan :
  • 3 sendok makan minyak
  • 200 gram cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah cabai hijau, iris serong
  • 3 buah tomat hijau kecil, belah-belah
  • 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong
  • 4 buah belimbing wuluh, iris ukuran 1/2 cm
  • 10 butir petai, belah jadi 2, iris tipis
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 cc air
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Mengolah :
  • Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula, aduk rata, masak hingga layu.
  • Masukkan cumi tadi, aduk rata, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata, masak hingga matang dan kental, angkat.
  • Sajikan Hangat
Disajikan Untuk : 5 Orang

Sumber : Majalah Lisa

0 komentar:

Resep Masakan Terbaru klik gambar dibawah

Resep Masakan Terbaru klik gambar dibawah
Resep Masakan Terbaru

Popular Post