Diposting oleh
Rakhma
/ On : 02.41/ Terimakasih telah menyempatkan waktu untuk berkunjung di BLOG saya yang sederhana ini. Semoga memberikan manfaat meski tidak sebesar yang Anda harapakan. untuk itu, berikanlah kritik, saran dan masukan dengan memberikan komentar. Jika Anda ingin berdiskusi atau memiliki pertanyaan seputar artikel ini, silahkan hubungan saya lebih lanjut via e-mail di herdiansyah_hamzah@yahoo.com.
Bahan:- 300 g bawang Bombay, kupas, potong melintang 3/4 cm
Adonan daging, aduk rata:- 150 g daging sapi cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm saus BBQ
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
Lapisan:- 1 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok hingga lepas
- 100 g tepung panir putih kasar
Cara membuat:- Lapisi tiap permukaan irisan bawang Bombay tipis-tipis dengan adonan daging hingga rata.
- Balut dengan tepung terigu tipis-tipis.
- Celupkan dalam telur kocok hingga rata.
- Gulingkan dalam tepung panir hingga rata lalu diamkan hingga agak kering.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus BBQ atau saus sambal.
Untuk 6 buah
Bahan:
0 komentar:
Posting Komentar