Diposting oleh
Rakhma
/ On : 20.14/ Terimakasih telah menyempatkan waktu untuk berkunjung di BLOG saya yang sederhana ini. Semoga memberikan manfaat meski tidak sebesar yang Anda harapakan. untuk itu, berikanlah kritik, saran dan masukan dengan memberikan komentar. Jika Anda ingin berdiskusi atau memiliki pertanyaan seputar artikel ini, silahkan hubungan saya lebih lanjut via e-mail di herdiansyah_hamzah@yahoo.com.
Bahan:- 2 butir telur ayam
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 50 g daging ayam, iris tipis lebar
- 100 g bokchoy, potong-potong 3 cm
- 75 g jamur shimeji, bersihkan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:- Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat.
- Panaskan kembali 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
- Masukkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
- Tambahkan bokchoy dan shimeji, aduk hingga layu.
- Tambahkan bumbu dan sedikit air, dan dadar telur.
- Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
- Sajikan panas.
Untuk 6 orang
Bahan:
0 komentar:
Posting Komentar