Bahan:- 1 sdm minyak sayur
- 20 g bawang Bombay, cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 100 g wortel, potong kecil
- 250 g daging sapi cincang tanpa lemak
- 75 g kacang azuki, rebus hingga lunak
- 1 bungkus Bumbu Taco/Taco Seasoning, siap pakai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air
- Kulit pangsit, goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
- Masukkan wortel, aduk hingga layu.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Masukkan kacang azuki, bumbu taco, merica dan gula, aduk hingga rata.
- Tuangi air, masak dengan api kecil hingga kental. Angkat
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
Untuk 10 orang
Sumber : http://food.detik.com/read/2008/11/30/071315/1045260/360/taco-oriental
0 komentar:
Posting Komentar